środa, 28 sierpień 2019 12:48

Borówka - zdrowie i pyszny smak w jednym

Borówka Borówka

Borówka amerykańska (kanadyjska) to popularny składnik sałatek owocowych, ciast i deserów.

Należy do grupy roślin wrzosowatych. Pochodzi ze Stanów Zjednoczonych i Kanady, stąd jej nazwa.

 

Występuje naturalnie także w Nowej Zelandii oraz Japonii, a także niektórych krajach Europy Zachodniej. Źródła dowodzą, że w Polsce gatunek ten pojawił się dopiero w drugiej połowie XX wieku.

Borówki amerykańskie są źródłem minerałów takich jak magnez, cynk, potas czy miedź oraz witamin z grup A, B, C, E oraz PP. Między innymi dzięki temu posiadają właściwości lecznicze. Badania wykazują, iż spożywanie tych owoców wpływa pozytywnie na regenerację neuronów, przez co usprawnia działanie mózgu i polepszenie pamięci. Jest też stosowana w leczeniu chorób oczu m.in. zaćmy.

Składniki borówki amerykańskiej usprawniają działanie układu pokarmowego, przyczyniając się do usuwania toksyn z organizmu. Właśnie dlatego należy uważać na ilość, jaką spożywamy, gdyż mają one właściwości przeczyszczające. Zawartość dużych dawek fitoestrogenów reguluje poziom tak zwanego „złego cholesterolu”, dzięki temu regularne spożywanie borówek, usprawnia pracę serca. Mogą też zapobiegać rozwojowi nowotworów oraz wspomagają walkę z pasożytami.

Niestety, po przetworzeniu (np. mrożenie czy obróbka termiczna) tracą one większość swoich leczniczych właściwości. Dlatego tak istotne jest, by spożywać je świeże, wręcz wprost z krzaka. Dobrym rozwiązaniem jest zasadzenie krzewów we własnym ogródku. Uprawa wymaga odpowiedniej dbałości i dokładności, ale w efekcie dostajemy pyszne, niskokaloryczne, pełne zwrotnych właściwości owoce.

Sadzonki najlepiej zakupić w jednej z wyspecjalizowanych hodowli czy szkółek. Wymagania hodowlane to m.in. wysoka wilgotność gleby oraz silne zakwaszenie – około 3,8 do 4,5 pH. Szczegółowe informacje dotyczące hodowania borówki można znaleźć na stronie http://borowka.pl.

Spędzanie czasu na świeżym powietrzu, satysfakcja z własnoręcznego wyhodowania własnych owoców, które nie tylko są pyszne, ale przede wszystkim posiadają wiele właściwości zdrowotnych, to tylko kilka pozytywów, jakie może wnieść do twojego życia założenie własnej hodowli borówek.

Wyświetlony 312 razy

Polecane

Herbaciane inspiracje na świąteczne prezenty – jaką herbatę podarować bliskim?

Herbaciane inspiracje na świąteczne prezenty – jaką herbatę podarować bliskim?

Kiedy zbliżają się święta, coraz intensywniej poszukiwane są inspiracje prezentowe dla bliskich oraz znajomych.

dalej
Jedziesz za granicę? Sprawdź, jak się zachować w razie wypadku samochodowego?

Jedziesz za granicę? Sprawdź, jak się zachować w razie wypadku samochodowego?

Wydawałoby się, że wyjeżdżając samochodem na wakacje w kraju należy tylko zapakować walizki i zrobić przegląd techniczny pojazdu. Co innego, jeśli planujemy wyjazd poza jego granice.

dalej
Stylowe i oryginalne kurtki na zimę

Stylowe i oryginalne kurtki na zimę

Coraz więcej ludzi w różnym wieku interesuje się modą i śledzi aktualne trendy. Na ulicach widać osoby ubrane w markową odzież znanych firm.

dalej
Nawadnianie ogrodu - wybierz pompę dopasowaną do Twoich potrzeb

Nawadnianie ogrodu - wybierz pompę dopasowaną do Twoich potrzeb

Pompy powierzchniowe, zatapialne oraz pompy głębinowe to niezwykle przydatne urządzenia, które świetnie sprawdzą się zarówno na działce, jak i w ogrodzie. Co warto o nich wiedzieć i jak wybrać idealne urządzenie na swoją posesję?

dalej
Dobierz akumulator do swojego auta na 2407.pl!

Dobierz akumulator do swojego auta na 2407.pl!

Kiedy kończy się lato i zaczynają się powoli coraz zimniejsze wieczory i noce, kierowcy podskórnie czują pewien rodzaj niepokoju.

dalej
Opowiadania erotyczne – zabawy dla dwojga

Opowiadania erotyczne – zabawy dla dwojga

Kiedy w związku pojawia się temat ożywienia relacji łóżkowych, pary zwykle decydują się na nowe eksperymenty lub zakup gadżetów erotycznych.

dalej
PolBox.TV - telewizja online po polsku z najciekawszą ofertą na rynku

PolBox.TV - telewizja online po polsku z najciekawszą ofertą na rynku

Wielu Polaków wybrało życie za granicą jako swoją życiową ścieżkę. Powody mogą być różne, czy to zwykła ciekawość świata, czy chęć lepszych zarobków, czy podążenie za wielką miłością.

dalej
Fit Out - Jak urządzić duże biuro?

Fit Out - Jak urządzić duże biuro?

Urządzanie przestrzeni biurowej to odpowiedzialne zadanie. Musi ona być zagospodarowana zgodnie z zasadami ergonomii pracy, a także być bezpieczna dla pracujących w niej osób.

dalej
Domowe sposoby na ujędrnianie biustu

Domowe sposoby na ujędrnianie biustu

Skóra piersi jest bardzo cienka i delikatna, a także podatna na zmiany temperatur. Utrzymanie biustu w dobrym stanie utrudniają wahania wagi, ciąża oraz okres karmienia.

dalej
  • 1
  • 2