sobota, 13 luty 2021 09:43

Twój przewodnik po winach półsłodkich

Henye Furmint Semi Sweet Henye Furmint Semi Sweet

Czym charakteryzuje się wino półsłodkie? Urodzaj win niejednego może przyprawić o zawrót głowy, szczególnie kiedy etykiety są w obcym języku.

Wino półsłodkie rozpoznasz po poniższych terminach: demi doux, moelleux, demi dolce, semi dolce, medium sweet, semi sweet, feiedes albo llebllch. Wina półsłodkie odznaczają się wyrazistą słodkością, która jednak nie odgrywa głównej roli, ale jest zbalansowana kwasowością. Wina półsłodkie charakteryzują się od 10 do aż 45 g cukru na litr oraz 11-13% obj. alkoholu.

Komu będą smakowały wina półsłodkie?

Wina półsłodkie to propozycja dla tych, którzy wino pijają sporadycznie. W Polsce ceni się je za to, że nawet ci, którzy nie są smakoszami wina, z przyjemnością uraczą się orzeźwiającym półsłodkim kieliszkiem.

Wina półsłodkie nie tylko są przyjazne dla niewtajemniczonych, ale także pasują do wielu dań.

Do czego podawać wino półsłodkie?

Wino półsłodkie doskonale poradzi sobie jako aperitif, lecz odnajdzie się też w towarzystwie deski wędlin i serów. Możemy je też zaproponować do deseru. Białe półsłodkie współgra z lżejszymi deserami typu biszkopt albo sałatka owocowa. Półsłodkie czerwone z kolei podkreśli smak deserów na bazie czekolady, takimi jak brownie, wuzetka, tort Sachera.

Wino półsłodkie – kaloryczność

Kaloryczność wina nie zmienia się znacznie w zależności od jego koloru. Dlatego bez względu na to, czy wolisz wino różowe, białe czy czerwone, jego półsłodki wariant to ok. 144 kcal w jednym kieliszku.

Polecane wino półsłodkie białe

Henye Furmint Semi Sweet to polecane przez Roberta Makłowicza wino z Węgier. Ciekawe nuty owoców tropikalnych w połączeniu z miodowym i kwiatowym aromatem daje zbalansowny, wysokiej jakości trunek.

Polecane wino półsłodkie czerwone

BADAGONI Kindzmarauli to lekkie wino czerwone polecane do deserów, zwłaszcza lodów i czekolady. Urzekające karmelowe aromaty w bukiecie sprawią, że zechcesz się bliżej przyjrzeć winom gruzińskim.

Polecane wino półsłodkie różowe

Salmon Creek White Zinfandel pasuje do lekkich potraw i zaskakuje subtelną słodyczą zderzoną z charyzmatyczną pikanterią. Rezultatem jest orzeźwiające wino nie tylko na lato

Jak zrobić domowe wino półsłodkie?

Przepis na wino półsłodkie

Składniki:

  • 10 kg czerwonych winogron,
  • 1 l wody,
  • 4 kg cukru.

Winogrona przebierz, ale nie ich myj. To dlatego, że winogrona zawierają naturalne drożdże potrzebne do fermentacji. Wybierz tylko dojrzałe zdrowe grona. Zmiażdż je. Cukier i 1 l wody zagotuj, by cukier się rozpuścił. Tak przygotowany syrop dodaj do winogronowej papki. Zostaw w gąsiorze w temperaturze pokojowej na około 3 dni. Następnie oddziel sok od owoców. Za pomocą winomierza zmierz stężenie cukru i w razie potrzeby dosłódź nastaw. Sok przelej znów do wyczyszczonego gąsiora.

Gdy wino przestanie się pienić, przecedź je. Wlej do butelek i zostaw, by leżakowały w chłodzie przez przynajmniej pół roku.

Polecane

Mszyce – jak z nimi walczyć?

Mszyce – jak z nimi walczyć?

Właściciele roślin ozdobnych, a szczególnie balkonów i przydomowych ogrodów doskonale znają problem mszyc. Jednak nie wszyscy wiedzą, w jaki sposób skutecznie walczyć z tymi szkodnikami. To wymagająca konfrontacja, ale zastosowanie odpowiednich środków przekłada się na końcowe zwycięstwo!

dalej
Tresura psów w domu - przydatne wskazówki

Tresura psów w domu - przydatne wskazówki

Od dawna marzyliśmy o psie, w końcu trafił do naszego domu i stał się częścią rodziny. Wszyscy domownicy żyją według ustalonych zasad, a pies który dołączy do naszej rodziny musi żyć zgodzie z naszymi regułami.

dalej
Sok z aronii, czyli naturalne źródło witamin

Sok z aronii, czyli naturalne źródło witamin

Najlepiej przyswajalne dla naszego organizmu witaminy i mikroelementy znajdują się w owocach.

dalej
Czy uda nam się tanio zrobić USG piersi w Warszawie?

Czy uda nam się tanio zrobić USG piersi w Warszawie?

Tanie USG piersi to marzenie każdej kobiety. Tylko czy możemy liczyć na przystępne ceny w Warszawie? Czy uda nam się tanio zrobić USG piersi w stolicy? Sprawdzamy!

dalej
Montaż przewlekany THT - zalety i wady

Montaż przewlekany THT - zalety i wady

Przy produkcji elektroniki wykorzystywane są dwa główne sposoby montowania komponentów na płytkach PCB - montaż przewlekany THT oraz powierzchniowy STM. Ten pierwszy jest starszy, prostszy, ale obecnie mniej popularny. Czym charakteryzuje się montaż THT? Jakie są jego zalety i wady?

dalej
Sklep piłkarski - jakie akcesoria treningowe wybrać?

Sklep piłkarski - jakie akcesoria treningowe wybrać?

Każda dyscyplina sportowa wymaga przeprowadzania regularnych treningów. Bez trenowania nikt nie będzie w stanie podnieść swoich umiejętności sportowych oraz opanować podstaw technik gry i rozwijać się w tym kierunku.

dalej
Zegarki Calvin Klein – symbol elegancji i szyku

Zegarki Calvin Klein – symbol elegancji i szyku

Calvin Klein to marka, która znana jest na świecie od kilku dekad. Zarówno odzież, jak i zegarki sygnowane jej logo zdecydowanie wyróżniają się spośród wszystkich innych. Co decyduje o tym, że po zegarki Calvin Klein tak chętnie sięgają miliony ludzi

dalej
Efektywne sprzątanie łazienki: możliwe nawet bez chemii, i to za kilka groszy

Efektywne sprzątanie łazienki: możliwe nawet bez chemii, i to za kilka groszy

Łazienka jest miejscem, w którym bakterie mnożą się bez przerwy, nawet pomimo regularnego sprzątania. Dlatego jej czyszczenia nie powinniśmy zaniedbywać. Dobrą wiadomością jest jednak, że z brudem poradzi sobie nie tylko chemia, ale również naturalne produkty, które większość z nas

dalej
Osteopatia – jak terapia manualna wpływa na uczucie guli w gardle?

Osteopatia – jak terapia manualna wpływa na uczucie guli w gardle?

Uczucie guli w gardle może mieć podłoże nerwowe albo towarzyszyć różnym schorzeniom, na przykład chorobie refleksowej przełyku.

dalej
  • 1
  • 2