piątek, 24 czerwiec 2022 14:52

Roślinne źródła kwasu foliowego

Folik Folik pixabay

Pracujący pełną parą organizm przyszłej mamy potrzebuje dobrego paliwa! W tym tego tak ważnego, chroniącego dziecko przed wadami rozwojowymi kwasu foliowego. Gdzie zatem możemy go szukać? Podpowiadamy!

 Każda przyszła mama wie, że okres ciąży wymaga przyjrzenia się swoim posiłkom i.… najczęściej modyfikacji sposobu odżywiania. Organizm ciężarnej kobiety wykonuje ogromny wysiłek dbając o prawidłowy rozwój płodu i potrzebuje do tego odpowiednich składników odżywczych.

Jednak często, nawet starannie komponowany jadłospis nie dostarcza wszystkich niezbędnych witamin i minerałów w wystarczających ilościach. Lekarz prowadzący ciążę decyduje wówczas o ich suplementacji. Jest jednak jedna witamina, której obowiązkowego podawania, organizm przyszłej mamy potrzebuje jeszcze przed poczęciem. To witamina B9, czyli inaczej kwas foliowy lub folacyna.  Jej odpowiedni poziom w organizmie zmniejsza ryzyko narodzin dziecka z wadą cewy nerwowej, zabezpiecza przed odklejeniem łożyska, porodem przedwczesnym i ryzkiem małej masy urodzeniowej dziecka, a przyszłą mamę kwas foliowy chroni przed niedokrwistością[1].  

Choć istnieją liczne naturalne źródła kwasu foliowego, to niestety trzeba pamiętać, że jest on związkiem bardzo nietrwałym – ginie pod wpływem światła słonecznego, tlenu oraz wysokiej temperatury. Straty tej witaminy w żywności przetworzonej sięgają nawet 50–80 procent3. Na przykład, zawartość folianów w gotowanym szpinaku jest o połowę niższa niż w jego surowych liściach1. Jak zatem zapewnić sobie w ciąży wystarczające ilości kwasu foliowego?

Folik

Folik

Najlepsze źródła kwasu foliowego

Chcąc w czasie trwania ciąży dostarczyć organizmowi odpowiednich ilości kwasu foliowego, rekomenduje się – zgodnie z zaleceniami Polskiego Towarzystwa Ginekologów i Położników – u wszystkich kobiet w wieku prokreacyjnym przyjmowanie 400 µg kwasu foliowego w postaci suplementów, jako uzupełnienie naturalnej, bogatej w foliany diety, z kolei dawkę 400-800 µg kwasu foliowego dziennie (np. w postaci preparatu jednoskładnikowego lub w preparatach multiwitaminowych) w pierwszych 12 tygodniach ciąży, a w kolejnych tygodniach i w okresie karmienia (w przypadku kobiet bez dodatkowych czynników ryzyka), powinno się stosować kwas foliowy w dawce 600-800 µg. Natomiast u pacjentek z dodatnim wywiadem w kierunku wad cewy nerwowej w poprzedniej ciąży, zalecane jest stosowanie 400 µg kwasu foliowego w ściśle określonym czasie tj. na co najmniej 4 tygodnie przed planowaną koncepcją i przez pierwsze 12 tygodnie ciąży, a następnie zmniejszenie dawki tak jak w populacji ogólnej. U kobiet z grupy podwyższonego ryzyka wad cewy nerwowej i niedoboru folianów (czyli tych chorujących przed ciążą na cukrzycę typu I lub II czy stosujących w okresie ciąży leki przeciwpadaczkowe, metotreksat, cholestyraminę, metforminę, sulfadiazynę, stosujące używki, z niewydolnością nerek lub wątroby, z BMI>30, po operacjach bariatrycznych lub z chorobami przewodu pokarmowego skutkującymi zaburzeniami wchłaniania (ch. Leśniowskiego–Crohna, colitis ulcerosa, celiakia)) rekomenduje się przyjmowanie kwasu foliowego w ilości 800 µg na co najmniej 3 miesiące przed planowaniem ciąży oraz przez cały okres ciąży i karmienia . Warto też zwracać uwagę na to, co kładziemy na swój talerz – składniki odżywcze powinny trafiać tam w odpowiednich ilościach.

Oto źródła kwasu foliowego:

  • szpinak (także mrożony) – zawiera 193 µg/100
  • por – znajdziesz w nim 437 µg/100 g
  • fasola mung – dostarcza 625 µg/100 g .

Inne zasobne w foliany produkty takie, które powinny jak najczęściej gościć na stole przyszłej mamy oraz generalnie, kobiet w wieku rozrodczym, to: sałata, ciecierzyca, brokuły, zboża pełnoziarniste, jaja, orzechy i sery .
A zatem, droga przyszła mamo, co dzisiaj planujesz na obiad? Może pełnoziarnisty makaron ze szpinakiem i jajkiem w koszulce? Albo sałatkę z brokułów z jajkiem na twardo?

Smacznego!

[1]https://www.mp.pl/pacjent/dieta/zasady/157302,kwas-foliowy-i-jego-znaczenie-dla-zdrowia

 

Polecane

Jak przygotować ulotkę do druku?

Jak przygotować ulotkę do druku?

Jednym z popularnych sposobów dotarcia do potencjalnych klientów jest drukowanie ulotek. Ulotka to kompaktowy nośnik informacji, który ma za zadanie przyciągnąć uwagę odbiorców i skłonić ich do podjęcia określonej akcji. Jednak, aby wydrukowanie ulotki było możliwe konieczne jest odpowiednie przygotowanie

dalej
Wpływ smartfonów na współczesne społeczeństwo

Wpływ smartfonów na współczesne społeczeństwo

Smartfony zmieniły sposób, w jaki żyjemy - od sposobu komunikowania się po sposób pracy. Możemy pozostawać w kontakcie w dowolnym miejscu i czasie za pomocą zaledwie kilku dotknięć opuszkami palców, co pozwala nam podejmować natychmiastowe decyzje, usprawniać procesy, uzyskiwać dostęp do

dalej
Liny stalowe na metry

Liny stalowe na metry

Zamawianie lin stalowych przez internet stało się bardzo popularne, gdyż to wygodne i szybkie rozwiązanie. Klienci mogą na spokojnie zapoznać się z ofertą sklepu, porównać produkty i wybrać opcję najlepszą dla siebie. Sklep.linmot.pl oferuje najlepszej jakości linę nierdzewną na metry.

dalej
Oprogramowanie dla salonu beauty to klucz do sukcesu!

Oprogramowanie dla salonu beauty to klucz do sukcesu!

Salony beauty stają się coraz bardziej popularne, a rynek usług kosmetycznych i fryzjerskich rośnie w błyskawicznym tempie. Aby przyciągnąć klientów, należy zadbać o każdy aspekt swojej działalności. Oprogramowanie dla salonu beauty jest narzędziem, które pozwoli Ci zyskać przewagę konkurencyjną, poprawić

dalej
Zaplanuj rodzinne wakacje na Mazurach

Zaplanuj rodzinne wakacje na Mazurach

Zastanawiacie się, gdzie wyjechać z dziećmi na wczasy? Chcecie pokazać pociechom piękno natury? Odpocząć od gwaru miasta i aktywnie spędzić czas? Zaplanujcie wyjazd na Mazury. W tym artykule znajdziecie kilka porad dotyczących organizacji wymarzonych wakacji nad wodą.

dalej
Dlaczego warto zainwestować w biurko regulowane? Sprawdź, jakie niesie za sobą korzyści

Dlaczego warto zainwestować w biurko regulowane? Sprawdź, jakie niesie za sobą korzyści

Biurko regulowane to jeden z elementów ergonomicznego biura, w które warto zainwestować podczas urządzania miejsca do pracy. To dzięki niemu można bez przeszkód dopasować pracę do swoich potrzeb oraz w taki sposób wyregulować wszystkie elementy, żeby nawet 8 godzin nie

dalej
Wędliny premium - co je wyróżnia?

Wędliny premium - co je wyróżnia?

Wędliny to nieodłączny element polskiej kuchni, który cieszy się ogromną popularnością. Jednak, aby zaspokoić wymagania koneserów smaków, na rynku pojawiają się wędliny premium. Co takiego wyróżnia te produkty spożywcze? Czym kierować się podczas ich wyboru? W niniejszym artykule postaram się

dalej
Jak żyją gwiazdy disco polo? Jakie są najnowsze przeboje?

Jak żyją gwiazdy disco polo? Jakie są najnowsze przeboje?

Disco polo cieszy się dużą popularnością, a wykonawcy tej muzyki uchodzą za prawdziwe gwiazdy i wymieniani są obok najpopularniejszych ludzi w kraju. W klipach do utworów disco polo często można zaobserwować dobrą zabawę, luksusowe samochody i piękne kobiety. Czy tak

dalej
Tekstylia z naturalnych materiałów w domowych wnętrzach – najciekawsze propozycje

Tekstylia z naturalnych materiałów w domowych wnętrzach – najciekawsze propozycje

Trend związany ze stosowaniem naturalnych materiałów zdaje się nie mieć sobie równych. Chętnie stawiamy na tekstylia w domowych wnętrzach, które są przyjemne w dotyku, dodają przytulności i podkreślają charakter aranżacji. Co więcej, wpisują się w duch eko. Jakie propozycje ma

dalej
  • 1
  • 2