piątek, 03 kwiecień 2020 13:26

Przydatne akcesoria w kuchni restauracyjnej

Sprzęt gastronimiczny Sprzęt gastronimiczny

Na restauracyjnym zapleczu konieczne są różne sprzęty, ale też drobniejsze akcesoria. Ich dobór zależy od wielkości i charakteru lokalu. Poniżej kilka polecanych przez nas praktycznych urządzeń – jak m.in. samowar, chłodziarki na wino czy pojemniki termoizolacyjne.

 

Samowary

Dawniej cieszyły się większą popularnością – służyły jako akcesoria do parzenia herbaty. Tradycyjny samowar posiadał zbiornik na wodę, ruszt, rurę na węgiel oraz kranik i specjalne miejsce na esencję. Obecnie także są chętnie używane, ale w nowoczesnym wydaniu – znajdują się na wyposażeniu restauracji hotelowej, ale też innych lokali. Wykonane ze stali nierdzewnej samowary służą do podgrzewania wody – mogą mieć różną pojemność, więc można dopasować model odpowiedni do potrzeb danego lokalu.

Pojemniki termoizolacyjne

Do wyboru są pojemniki termoizolacyjne różnej wielkości, z pokrywą lub bez – można znaleźć idealny model zależnie od potrzeb danego lokalu. Świetnie sprawdzą się w lokalach gastronomicznych i różnych przedsiębiorstwach w branży HoReCa oraz cateringu, ale też będzie przydatny dla klientów indywidualnych.

Mają odpowiednie właściwości do przechowywania i transportowania żywności. Jest wygodny do przenoszenia, solidnie wykonany, wytrzymały i – co niezwykle ważne – odporny na wilgoć, dzięki czemu nie przecieka. Wyjątkowo dobrym pomysłem są pojemniki ze szczelną pokrywą, która ma znakomite właściwości termoizolacyjne.

Chłodziarki na wino

Wiele restauracji w menu oferuje także alkohole, m.in. wino. Przydatna będzie zatem specjalna chłodziarka, która pozwoli utrzymać wina w odpowiedniej dla nich temperaturze. Do wyboru są modele różnej wielkości – zarówno mniejsze, jak i nawet na ponad 150 butelek. W urządzeniach tych można ustawiać temperaturę w zależności od rodzaju wina. Duża oferta sprawia, że można znaleźć odpowiedni model do każdego lokalu.

Warniki do ryżu

Szybkie ugotowanie ryżu zapewnią specjalne warniki. Dodatek ten nie jest tak popularny jak ziemniaki czy kasza, ale też ma wielu zwolenników. Serwuje się go z wieloma daniami – jak zupa pomidorowa czy gołąbki. Jest też popularny m.in. w kuchni tajskiej.

Ważny jest jednak sposób gotowania ryżu, bo wpływa on na smak – warto zainwestować zatem w warniki do ryżu. Są to kompaktowe urządzenia, ale bardzo funkcjonalne – mogą mieć różną pojemność. Warto wybierać warniki z materiałów wysokiej jakości, aby dania utrzymywały odpowiednią temperaturę.

Polecane

Sztuka tworzenia sof - od funkcjonalności po estetykę

Sztuka tworzenia sof - od funkcjonalności po estetykę

Sofa, często uważana za serce domowego salonu, jest nie tylko miejscem odpoczynku i relaksu, ale także ważnym elementem dekoracyjnym, który odzwierciedla gust i styl mieszkańców. Współczesne podejście do projektowania sof łączy w sobie różnorodność form, materiałów i funkcji, tworząc meble,

dalej
Hurtownia pomp ciepła Lublin - doskonałe rozwiązanie dla twojego domu

Hurtownia pomp ciepła Lublin - doskonałe rozwiązanie dla twojego domu

W dzisiejszych czasach, kiedy troska o środowisko naturalne staje się coraz bardziej powszechna, coraz więcej osób poszukuje alternatywnych źródeł energii do ogrzewania swoich domów.

dalej
Taśma termotransferowa woskowo-żywiczna - jak wybrać najlepszą?

Taśma termotransferowa woskowo-żywiczna - jak wybrać najlepszą?

Drukarki termotransferowe są niezwykle przydatnymi narzędziami w różnych branżach i zastosowaniach, od produkcji etykiet po codzienne drukowanie w biurze. Jednak wybór odpowiedniego modelu może być trudny, biorąc pod uwagę różnorodność opcji dostępnych na rynku. W tym poradniku omówimy podstawowe kwestie,

dalej
Pierwsze kroki w wodzie- programy nauki pływania dla dzieci w różnym wieku

Pierwsze kroki w wodzie- programy nauki pływania dla dzieci w różnym wieku

Wakacje nad morzem, jeziorem, czy w ośrodku wypoczynkowym z basenem, od zawsze były magnesem dla dzieci, oferując zarówno frajdę, jak i możliwość odkrywania nowych umiejętności. Woda, będąca zarówno źródłem zabawy, jak i edukacji, odgrywa ważną rolę w rozwoju dziecka. Nauka

dalej
Wirtualna karta SIM T-Mobile - rewolucja w świecie mobilnej komunikacji

Wirtualna karta SIM T-Mobile - rewolucja w świecie mobilnej komunikacji

Wirtualna karta SIM T-Mobile: nowa era mobilnej technologii

Wirtualna Karta SIM T-Mobile jest innowacyjnym rozwiązaniem, które rewolucjonizuje sposób, w jaki korzystamy z usług telekomunikacyjnych. Ta nowatorska technologia oferuje szereg korzyści, które sprawiają, że staje się ona niezbędnym elementem dla użytkowników

dalej
Narożnik rozkładany z funkcją spania - mebel w sam raz dla Ciebie

Narożnik rozkładany z funkcją spania - mebel w sam raz dla Ciebie

Od czasu do czasu musimy wyposażyć nasz dom, mieszkanie czy też biuro w odpowiednie meble. Zakupów takich można obecnie dokonać zarówno w sklepach stacjonarnych jak i za pośrednictwem Internetu. W przypadku naszych mieszkań oraz domów bardzo ważną funkcję odgrywają dobrej

dalej
3 kursy zawodowe, które warto skończyć!

3 kursy zawodowe, które warto skończyć!

Dzisiejszy rynek pracy nieustannie ewoluuje, stawiając przed nami różnego rodzaju wyzwania. Zdobywanie nowych umiejętności zawodowych staje się ważnym elementem budowania ścieżki kariery. W związku z tym warto zainteresować się kursami i szkoleniami, które mogą pomóc nam odnaleźć się w tym

dalej
Proste i skuteczne procedury pielęgnacji smartwatcha dla zapracowanych osób

Proste i skuteczne procedury pielęgnacji smartwatcha dla zapracowanych osób

W dzisiejszym zabieganym środowisku, gdzie czas jest cennym towarem, smartwatche stały się ważnymi towarzyszami zapracowanych ludzi. Wśród licznych dostępnych opcji smartwatche Huawei wyróżniają się stylowym wyglądem, rozbudowanymi możliwościami i najnowocześniejszą technologią.

dalej
Kurtki Geox Respira - rewolucyjna technologia, która zabezpieczy cię w mroźne dni

Kurtki Geox Respira - rewolucyjna technologia, która zabezpieczy cię w mroźne dni

Gdy temperatura spada, a zimowy chłód wdziera się do naszych codziennych stylizacji, wybór odpowiedniej kurtki staje się kluczowy. W tym czasie, każdy element naszej garderoby musi nie tylko chronić przed niskimi temperaturami, ale także podkreślać nasz indywidualny styl.

dalej
  • 1
  • 2