piątek, 03 kwiecień 2020 13:26

Przydatne akcesoria w kuchni restauracyjnej

Sprzęt gastronimiczny Sprzęt gastronimiczny

Na restauracyjnym zapleczu konieczne są różne sprzęty, ale też drobniejsze akcesoria. Ich dobór zależy od wielkości i charakteru lokalu. Poniżej kilka polecanych przez nas praktycznych urządzeń – jak m.in. samowar, chłodziarki na wino czy pojemniki termoizolacyjne.

 

Samowary

Dawniej cieszyły się większą popularnością – służyły jako akcesoria do parzenia herbaty. Tradycyjny samowar posiadał zbiornik na wodę, ruszt, rurę na węgiel oraz kranik i specjalne miejsce na esencję. Obecnie także są chętnie używane, ale w nowoczesnym wydaniu – znajdują się na wyposażeniu restauracji hotelowej, ale też innych lokali. Wykonane ze stali nierdzewnej samowary służą do podgrzewania wody – mogą mieć różną pojemność, więc można dopasować model odpowiedni do potrzeb danego lokalu.

Pojemniki termoizolacyjne

Do wyboru są pojemniki termoizolacyjne różnej wielkości, z pokrywą lub bez – można znaleźć idealny model zależnie od potrzeb danego lokalu. Świetnie sprawdzą się w lokalach gastronomicznych i różnych przedsiębiorstwach w branży HoReCa oraz cateringu, ale też będzie przydatny dla klientów indywidualnych.

Mają odpowiednie właściwości do przechowywania i transportowania żywności. Jest wygodny do przenoszenia, solidnie wykonany, wytrzymały i – co niezwykle ważne – odporny na wilgoć, dzięki czemu nie przecieka. Wyjątkowo dobrym pomysłem są pojemniki ze szczelną pokrywą, która ma znakomite właściwości termoizolacyjne.

Chłodziarki na wino

Wiele restauracji w menu oferuje także alkohole, m.in. wino. Przydatna będzie zatem specjalna chłodziarka, która pozwoli utrzymać wina w odpowiedniej dla nich temperaturze. Do wyboru są modele różnej wielkości – zarówno mniejsze, jak i nawet na ponad 150 butelek. W urządzeniach tych można ustawiać temperaturę w zależności od rodzaju wina. Duża oferta sprawia, że można znaleźć odpowiedni model do każdego lokalu.

Warniki do ryżu

Szybkie ugotowanie ryżu zapewnią specjalne warniki. Dodatek ten nie jest tak popularny jak ziemniaki czy kasza, ale też ma wielu zwolenników. Serwuje się go z wieloma daniami – jak zupa pomidorowa czy gołąbki. Jest też popularny m.in. w kuchni tajskiej.

Ważny jest jednak sposób gotowania ryżu, bo wpływa on na smak – warto zainwestować zatem w warniki do ryżu. Są to kompaktowe urządzenia, ale bardzo funkcjonalne – mogą mieć różną pojemność. Warto wybierać warniki z materiałów wysokiej jakości, aby dania utrzymywały odpowiednią temperaturę.

Wyświetlony 475 razy

Media

Polecane

Oświetlenie LED dla każdego

Oświetlenie LED dla każdego

Wystrój każdego pomieszczenia domowego zależy od wielu czynników, jednakże wśród tych, które często są lekceważone podczas przygotowywania projektu jest oświetlenie. Dopiero gdy wszystkie inne elementy są umiejscowione w swoich wyznaczonych punktach, nagle okazuje się że czegoś brakuje.

dalej
Systemy deskowań, deskowania stropowe, deskowania wykopów

Systemy deskowań, deskowania stropowe, deskowania wykopów

 Co to są deskowania?

Na każdej budowie pracownicy muszą przygotować front swojej pracy, aby ją odpowiednio zabezpieczyć oraz zapewnić bezpieczeństwo pracującym na tej budowie pracownikom fizycznym.

dalej
Jak zaaranżować wnętrze salonu za pomocą ściennych paneli lamelowych?

Jak zaaranżować wnętrze salonu za pomocą ściennych paneli lamelowych?

Ścienne panele lamelowe są przeznaczone dla jednostek poszukujących fantastycznego urządzenia wnętrz w szykownej odsłonie. Zastosowanie paneli dopuszcza w szybki i bezproblemowy sposób wprowadzenie do aranżacji salonu pomysłowych dodatków i równocześnie ozdobić go.

dalej
Przedszkole - jakie powinno mieć cechy

Przedszkole - jakie powinno mieć cechy

Przedszkole jest miejscem, w którym dzieci coraz śmielej poznają otaczający je świat, a także zawiązują pierwsze relacje społeczne.

dalej
Czym charakteryzują się nowoczesne powierzchnie magazynowe?

Czym charakteryzują się nowoczesne powierzchnie magazynowe?

Jeśli chcesz wynająć halę o wysokim standardzie wyposażenia, położoną w atrakcyjnej lokalizacji, zapewne będzie to obiekt typu A.

dalej
Regał magazynowy i regał wspornikowy. Czym się różnią?

Regał magazynowy i regał wspornikowy. Czym się różnią?

Chcąc przechowywać produkty w magazynie lub na placu składowym będziesz z dużym prawdopodobieństwem inwestować w regały, czyli stalowe konstrukcje zaprojektowane i wyprodukowane właśnie w tym określonym celu.

dalej
Rolki – sportowy prezent dla każdego!

Rolki – sportowy prezent dla każdego!

Różne formy aktywności fizycznej stają się coraz popularniejsze. Wiele osób decyduje się na bieganie, ale równie popularna staje się jazda na rolkach.

dalej
W jakich sytuacjach warto zakładać bagażnik samochodowy na dach i gdzie można go kupić?

W jakich sytuacjach warto zakładać bagażnik samochodowy na dach i gdzie można go kupić?

Pomimo tego, że okres wakacyjny dobiegł już końca, to nie oznacza to, że bagażnik samochodowy na dach jest już niepotrzebny. Wręcz przeciwnie. Stanowi on idealne rozwiązanie do przewożenia bagażu lub sprzętu podczas zimowych wycieczek.

dalej
Czy warto skorzystać z oferty biura nieruchomości?

Czy warto skorzystać z oferty biura nieruchomości?

Korzystanie z usług biura nieruchomości wiąże się z koniecznością poniesienia dodatkowych kosztów, co niektórym osobom może wydawać się zbędnym wydatkiem, ale jeśli sami nie działamy w tej branży, dla własnej wygody i bezpieczeństwa lepiej będzie nawiązać współpracę z agencją.

dalej
  • 1
  • 2