wtorek, 30 maj 2017 16:35

Pięć minut cateringu dietetycznego za nami

Polski rynek związany z dietetycznym dostarczaniem jedzenia zmienia się bardzo dynamicznie.

 

W tym momencie możemy już spokojnie przyznać, że najlepsze czasy dla tego biznesu już minęły. Mieliśmy już swoisty „bum”, podczas którego nowe firmy oferujące dietetyczny catering tworzyły się z oszałamiającą prędkością. Aktualnie ten trend nie jest już tak widoczny, co oczywiście nie oznacza tego, że diety pudełkowe przestały być popularne -  wręcz przeciwnie.

Diety pudełkowe są w Polsce bardzo popularne i przyciągają kolejne firmy, które chcą stworzyć konkurencję na naszym rynku. Catering dietetyczny jest często wykorzystywany również w istniejących zapleczach gastronomicznych, jak np. restauracje. Takie zabieg nie tylko powiększa zakres działalności restauracji, ale również podbudowuje jej obroty. Próg wejścia do branży „pudełkowej” jest stosunkowo niski, więc spróbować tego może każdy, chociaż naturalnie nie wszystkim uda się zagrzać miejsce na stałe.

Żyjemy w czasach, w których wejście na rynek to zbyt mało, aby zyskać sobie rzesze stałych klientów. Konkurencja jest coraz większa, co oczywiście przekłada się na jakość oferty – samo jej istnienie nie jest już wystarczające. Dlatego również, dietetyczne usługi cateringowe są bardzo często otwierane w ramach prowadzonych już działalności związanych z gastronomią. Niesie to za sobą kilka zalet, jak chociażby pewien rodzaj ubezpieczenia – jeżeli catering nie wypali, to zawsze mamy swoją przykładową restaurację.

Głównymi odbiorcami diety pudełkowej są osoby, które pragną zrzucić zbędne kilogramy, lecz nie mają czasu na przesiadywanie w kuchni i samodzielne przyrządzanie sobie posiłków. Drugą grupą są osoby ceniące sobie aktywny tryb życia i również nie posiadające zbyt wielkich pokładów wolnego czasu. Ostatnia grupa to osoby, którymi z kuchnią najzwyczajniej w świecie nie po drodze i stać ich na luksus w postaci zapłaty za przygotowywanie jedzenia.

Kiedy catering dietetyczny pojawił się w Polsce, był on czymś nowym i wcześniej niespotykanym. Właśnie wtedy bardzo wielu przedsiębiorców miało swoje przysłowiowe „pięć minut”, które wykorzystali. Jednakże, konkurencja zbudowała mocny rynek, na który z czasem coraz trudniej się dostać i z pewnością nie wystarczą już same chęci, jak to było w przypadku pierwotnych firm z branży „pudełkowej”.

Polecane

Odkryj piękno Lubelszczyzny na dwóch kołach!

Odkryj piękno Lubelszczyzny na dwóch kołach!

Lubelskie tereny kryją w sobie wiele tajemnic, często nieodkrytych nawet przez lokalnych mieszkańców.

dalej
Jak wybrać dobrą restaurację w Lublinie

Jak wybrać dobrą restaurację w Lublinie

Wybierając się do restauracji, stajesz przed ogromem pytań – kuchnia tajska, polska, chińska, włoska? Czy wybrany lokal jest wart naszego czasu, jak i pieniędzy?

dalej
Rodzaje obiektywów i ich zastosowanie

Rodzaje obiektywów i ich zastosowanie

Każdy doświadczony fotograf wie, że najważniejszy w sprzęcie fotograficznym jest nie jego korpus (body), ale dobry obiektyw.

dalej
Cordyceps w medycynie chińskiej

Cordyceps w medycynie chińskiej

W Chinach od wieków do leczenia stosowane są różnorodne produkty bazujące na tradycyjnych recepturach.

dalej
Na czym polega wykończenie łazienki w usłudze „pod klucz”?

Na czym polega wykończenie łazienki w usłudze „pod klucz”?

Standard wykończenia mieszkania „pod klucz” obejmuje szereg różnych prac, które prowadzone są przez ekipy współpracujące z deweloperem.

dalej
Sprawdź, czym są kannabinoidy i jakie mają właściwości

Sprawdź, czym są kannabinoidy i jakie mają właściwości

Zastanawiasz się, czym są kannabinoidy i gdzie znajdują swoje zastosowanie?

dalej
Jak kupować dobre części samochodowe?

Jak kupować dobre części samochodowe?

Auto to tylko pewna maszyna, zestaw różnych systemów i podzespołów, które muszą ze sobą harmonijnie współpracować, aby kierowca mógł bezproblemowo prowadzić swój pojazd.

dalej
Koła do skuterów

Koła do skuterów

Skutery stają się coraz popularniejsze. Szczególnie w dużych miastach można zauważyć, że coraz więcej osób wybiera właśnie taki sposób przemieszczania się.

dalej
  • 1
  • 2
  • 3