piątek, 07 luty 2020 12:07

Własna restauracja? Sprawdź, w co musisz zainwestować

Sprzęt gastronomiczny Sprzęt gastronomiczny

Marzysz o swoim biznesie i karierze w branży kulinarnej? Najpierw określ, jakie lokal chcesz otworzyć, a następnie zaplanuj starannie wydatki. Potrzebnych będzie wiele urządzeń, aby otworzyć lokal, niezależnie od jego charakteru. Są też elementy niezbędne w każdym lokalu – restauracji, barze, stołówce – jak na przykład piec gastronomiczny, urządzenia chłodzące itd.

 

Wybrane urządzenia są niezbędne w każdym lokalu, drugie będą przydatne głównie w barze czy szpitalnej stołówce, jeszcze inne w pizzerii albo restauracji serwującej dania gruzińskie. Szafy i komory chłodnicze, zlewozmywaki czy piece gastronomiczne to konieczna inwestycja. Warto zatem wcześniej wszystko przeanalizować i przeliczyć, gdyż wyposażenie restauracji wymaga znacznych nakładów finansowych, często także kredytowania.


Piece gastronomiczne


Do profesjonalnego lokalu warto wybrać piec gastronomiczny dedykowany gastronomii. Takie urządzenie powinno być wykonane z solidnej i wytrzymałej stali nierdzewnej, dzięki czemu będzie wytrzymałe i posłuży przez wiele lat. Jest to niezwykle ważne, bo piec będzie intensywnie eksploatowany.


Kuchnia gastronomiczna


Kuchnia gastronomiczna – gazowa albo elektroniczna – to kolejne urządzenie podstawowe w każdym lokalu. Trzeba dopasować sprzęt do potrzeb – na rynku jest wiele modeli różnego rodzaju, więc właściciel restauracji, baru czy bistra nie powinien mieć z tym problemu. Popularne są obecnie nowoczesne kuchnie elektryczne. Podobnie jak piec gastronomiczny, jest to urządzenie niezbędne.


Urządzenia chłodnicze


Szafy, regały, bemary, witryny oraz stoły chłodnicze w lokalach gastronomicznych są podstawą, gdyż dzięki nim można zadbać o świeżość produktów. Najlepiej, aby były wykonane ze stali nierdzewnej, gdyż będą wytrzymałe i solidne, ale też łatwe w czyszczeniu.


Roboty kuchenne


Teoretycznie nie są niezbędne, ale zdecydowanie mogą ułatwić pracę w kuchni. Wielofunkcyjny mikser czy robot pomoże w codziennej pracy – na rynku są dostępne różne modele, o różnych możliwościach – mogą szatkować, siekać, rozdrabniać, zagniatać, ucierać, mielić i mieszać wybrane produkty. Kluczowa jest jego moc oraz wykonanie, jeśli szukamy sprzętu do profesjonalnych zastosowań.


Poza tym jedno dobrze dobrane urządzenie pozwoli zaoszczędzić miejsce, gdyż niepotrzebne będą już inne akcesoria. Można je wykorzystać do wielu zadań, które wykonają szybciej niż najlepiej wyszkolony pomocnik kuchenny. Wieloczynnościowy sprzęt to prawdziwa pomoc dla gotujących.

Polecane

Rozwód – proces, alimenty i opieka nad dziećmi

Rozwód – proces, alimenty i opieka nad dziećmi

Rozwód jest jednym z najtrudniejszych doświadczeń w życiu człowieka. Dotyczy nie tylko rozstania dwóch osób, ale często również rozmieszczenia dóbr majątkowych, ustalania opieki nad dziećmi oraz kwestii alimentów. Jak przeprowadzić ten proces w jak najmniej bolesny sposób? Na te pytania

dalej
Klimatyzacja: Klucz do komfortu w każdych warunkach

Klimatyzacja: Klucz do komfortu w każdych warunkach

Klimatyzacja, długo postrzegana jako luksus w wielu regionach świata, stała się nieodłącznym elementem życia codziennego, zwłaszcza w miejscach o ekstremalnych warunkach klimatycznych. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak dokładnie działa ten wynalazek i jakie korzyści przynosi nam na co dzień?

dalej
Rozwiązania VoIP w Systemach Contact Center: Czym To Jest?

Rozwiązania VoIP w Systemach Contact Center: Czym To Jest?

Kiedy rozmawiamy o rozwiązaniach systemów contact center, często wspominamy o takiej technologii jak VoIP (Voice Over Internet Protocol). Jaka jest związek między tą technologią a oprogramowaniem do obsługi systemy contact center ? Otóż, w prosty sposób można powiedzieć, że współczesne oprogramowanie

dalej
Digital Branding: Jak wzmocnić markę w erze cyfrowej?

Digital Branding: Jak wzmocnić markę w erze cyfrowej?

Współczesny konsument jest bardziej świadomy niż kiedykolwiek wcześniej. Jego wybory są kształtowane przez dostępność informacji, opinie innych oraz siłę marki, która ma dla niego znaczenie. W środowisku cyfrowym, gdzie konkurencja jest tylko kilka kliknięć dalej, jak wyróżnić się z tłumu

dalej
Ergonomiczne biurko na wymiar – gwarancja komfortu i wydajności

Ergonomiczne biurko na wymiar – gwarancja komfortu i wydajności

Odpowiednio dopasowane biurko jest jednym z istotniejszych elementów wyposażenia osób pracujących biurowo lub spędzających dużo czasu przed komputerem. Bezpośrednio wpływa na codzienny komfort, poprawiając skupienie i wydajność, między innymi poprzez indywidualne dostosowanie się do ciała. Naturalnie więc pojawiają się pytania,

dalej
Materace na łóżka i ich rodzaje. Jakie wybrać?

Materace na łóżka i ich rodzaje. Jakie wybrać?

Wybór odpowiedniego materaca do łóżka to decyzja, która może znacząco wpłynąć na jakość snu i codzienne funkcjonowanie. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów materaców, które różnią się między sobą właściwościami i cenami.

dalej
Konto maklerskie - klucz do świata inwestycji

Konto maklerskie - klucz do świata inwestycji

Inwestowanie to dziedzina, która fascynuje i przyciąga coraz większą liczbę osób na całym świecie. Konta maklerskie to kluczowe narzędzie dla każdego, kto chce wejść w świat inwestycji. To elektroniczne bramy, które otwierają dostęp do różnych rynków finansowych, pozwalając inwestorom na

dalej
Właściwości CBD – dlaczego warto stosować olejki konopne?

Właściwości CBD – dlaczego warto stosować olejki konopne?

Olejki CBD szturmem zdobyły rynek produktów leczniczych. Szerokie zastosowanie, bezpieczeństwo działania i lecznicze właściwości sprawiają, że tylko zyskują na popularności. Sprawdź, jak działa CBD.

dalej
Znaczenie drabinki gimnastycznej i placu zabaw dla rozwoju dziecka

Znaczenie drabinki gimnastycznej i placu zabaw dla rozwoju dziecka

Krajobraz placów zabaw ewoluował na przestrzeni lat, a coraz więcej rodziców i wychowawców dostrzega wartość urządzeń do zabawy, które wspierają wszechstronny rozwój dzieci. Jednym z takich wzbogaceń jest drabinka gimnastyczna, która dostarcza nie tylko zabawy, ale również liczne korzyści dla

dalej
  • 1
  • 2