czwartek, 22 kwiecień 2021 08:47

Prowadzisz restaurację? Dowiedz się, jak wybrać idealny opiekacz do kebaba

opiekacze do kebaba opiekacze do kebaba pixabay

Gdy prowadzisz restaurację, pewnie wiesz jak ciężko o dobry, niezawodny sprzęt. Zastanów się, czy głodny klient wybaczy Ci, jeśli powiesz: „Przepraszam, proszę poczekać jeszcze godzinę lub dwie, aż naprawimy awarię”.

W najlepszym razie rzuci krótkie „do widzenia” i wyjdzie. Być może już nie wróci. Gastronomia to ciężki kawałek chleba. Dlatego musisz dbać o swoich gości – zapewnić szybką obsługę i miłą atmosferę. To już na pewno wiesz. Jak to zrobić? Pomoże Ci w tym dobry opiekacz do kebaba! Przeczytaj, a zrozumiesz dlaczego!

Opiekacz do kebaba gazowy czy elektryczny – jaki rodzaj wybrać?

Kebab to danie, które wiedzie prym wśród miłośników fast foodów. Jego najważniejszym składnikiem jest aromatycznie przyprawione, dobrze wypieczone mięso. Tu pojawia się dylemat, jaki opiekacz do mięsa wybrać, aby osiągnąć taki efekt?

Na rynku dostępne są zarówno opiekacze do kebaba elektryczne, jak i gazowe. Koszty użytkowania gazowych opiekaczy są niższe. Jest to ważny aspekt szczególnie w obleganych lokalach, w których urządzenie musi być stale włączone. Opiekacz elektryczny jest dobrym rozwiązaniem, gdy nie masz możliwości podłączenia gazu. W środowisku panuje przeświadczenie, że mają one tendencje do wysuszania mięsa. Decydując się na konkretny model postaw na renomowaną markę. Bądź pewny, że mięso opieka się równo, a czas pieczenia jest możliwie krótki.

Wielkość wsadu

Przy wyborze wielkości wsadu, należy określić potrzeby lokalu i dobrać urządzenie o odpowiedniej wydajności. Zadbasz w ten sposób, aby kolejki nie były zbyt długie, a ludzie odchodzili zadowoleni. Dlatego musisz ocenić ilość dziennego zużycia mięsa. Jeśli prowadzisz mały lokal, powinien wystarczyć wsad do 20 kg. Przewidujesz duży ruch i wielu klientów dziennie? Wtedy będziesz potrzebował urządzenia z dłuższym bagnetem. Zwykle w lokalach, które dobrze prosperują, spotyka się opiekacze do kebaba o wsadzie na sztycę od 50 do nawet 100 kg. Optymalnym wyborem będzie taki o jednorazowym wsadzie do 70 kg.

Akcesoria i ważne funkcje

Niezależnie czy wybierzesz urządzenie o większym, czy mniejszym wsadzie, zwróć uwagę na liczbę i rozmieszczenie pól grzewczych. Dodatkowo część modeli jest skonstruowana tak, aby możliwe było niezależne sterowanie poszczególnymi palnikami. Pozwala to na większą kontrolę stopnia zrumienienia mięsa. Kolejną ważną funkcją jest moc i położenie silnika. Silnik zainstalowany na górze opiekacza pozwala na obracanie szpikulca w obie strony. Przed zakupem sprawdź też, czy piec wyposażony jest w specjalną szufladkę na tłuszcz.

Gdzie kupić solidny sprzęt?

Jeśli na takim właśnie Ci zależy, przejrzyj oferty sklepów internetowych, na przykład AMG Gastro. Na pewno znajdziesz coś, co spełni Twoje oczekiwania. W razie jakichkolwiek wątpliwości zawsze możesz skontaktować się z obsługą!

Polecane

Funkcjonalne i nowoczesne meble kuchenne

Funkcjonalne i nowoczesne meble kuchenne

Urządzając kuchnię, warto pamiętać o tym, że jest to nie tylko pomieszczenie, w którym przygotowuje i spożywa się posiłki, ale często również spędza czas z rodziną i przyjaciółmi. Należy więc zadbać o to, aby meble kuchenne były funkcjonalne, a do tego ładne. Odpowiednio

dalej
Płatności kartą za granicą – jak to bezpiecznie robić?

Płatności kartą za granicą – jak to bezpiecznie robić?

Jednym z głównych problemów, z którymi musimy się zmierzyć płacąc kartą za granicą, jest kwestia prowizji i opłat dodatkowych. Banki często naliczają dodatkowe koszty za transakcje przeprowadzane w obcej walucie, co może znacznie zwiększyć koszt naszych wydatków. Czy można temu

dalej
Jak znaleźć doświadczonego masażystę? Kilka wskazówek

Jak znaleźć doświadczonego masażystę? Kilka wskazówek

W Polsce, zarówno w większych, jak i mniejszych miastach, nie brakuje ofert gabinetów masażu. Do wyboru są salony SPA oferujące kompleksowe usługi, w tym różnego rodzaju masaże, a także prywatni specjaliści, także ci mobilni.

dalej
Pogrzeb świecki vs. religijny – to trzeba wiedzieć

Pogrzeb świecki vs. religijny – to trzeba wiedzieć

Coraz więcej osób decyduje się na organizację pogrzebu o charakterze świeckim. Przede wszystkim są to rodziny zmarłych osób, które nie należały do religijnych, były ateistami lub nie praktykowały. Druga grupa to ci, którzy regularnie uczestniczyli w nabożeństwach, kościół zajmował ważne

dalej
Dyrektywa maszynowa - co to jest i jakie są jej wymagania?

Dyrektywa maszynowa - co to jest i jakie są jej wymagania?

Dyrektywa maszynowa jest kluczowym aktem prawnym regulującym bezpieczeństwo maszyn w Unii Europejskiej. Określa ona wymagania, które muszą spełniać producenci maszyn, aby zapewnić ich bezpieczne użytkowanie. Dyrektywa maszynowa co to jest? To pytanie często pojawia się w kontekście obowiązków producentów i

dalej
Materac do łóżeczka dla dziecka z alergiami – jak wybrać?

Materac do łóżeczka dla dziecka z alergiami – jak wybrać?

Kurz, roztocza, pleśń, martwy naskórek – to wszystko może się gromadzić w materacu, na którym śpi dziecko. Jeśli nie zadbamy o regularne czyszczenie, a do tego wybierzemy materac, względem którego zadbanie o higienę będzie bardzo trudne, nasze dziecko szybko zacznie się

dalej
Martom- drzwi zewnętrzne na lata

Martom- drzwi zewnętrzne na lata

Wybór drzwi zewnętrznych jest niezwykle ważną kwestią dla komfortu codziennego życia. Jakie cechy powinny mieć drzwi zewnętrzne? Dlaczego drzwi Martom to najlepszy wybór, o czym świadczą całe rzesze zadowolonych klientów?

dalej
Nowy czy używany laptop - co wybrać?

Nowy czy używany laptop - co wybrać?

Trudno obecnie wyobrazić sobie codzienne funkcjonowanie bez korzystania z komputera, szczególnie że przez internet można obecnie załatwić zdecydowaną większość spraw, a dodatkowo rynek ecommerce nieprzerwanie się rozwija i wiele produktów z różnych kategorii zamawianych jest właśnie drogą elektroniczną. Laptopy Dell stanowią natomiast doskonały wybór dla

dalej
Kursy zawodowe jako sposób na zdobycie nowych umiejętności i certyfikatów

Kursy zawodowe jako sposób na zdobycie nowych umiejętności i certyfikatów

Dzięki kursom zawodowym wiele osób może opanować nowe umiejętności oraz zdobyć uprawnienia, które są niezbędne do uzyskania awansu lub znalezienia lepszej pracy. Dzięki temu można liczyć na atrakcyjne wynagrodzenie oraz różne dodatki. Nic więc dziwnego, że coraz więcej osób zastanawia się nad

dalej
  • 1
  • 2