czwartek, 22 kwiecień 2021 08:47

Prowadzisz restaurację? Dowiedz się, jak wybrać idealny opiekacz do kebaba

opiekacze do kebaba opiekacze do kebaba pixabay

Gdy prowadzisz restaurację, pewnie wiesz jak ciężko o dobry, niezawodny sprzęt. Zastanów się, czy głodny klient wybaczy Ci, jeśli powiesz: „Przepraszam, proszę poczekać jeszcze godzinę lub dwie, aż naprawimy awarię”.

W najlepszym razie rzuci krótkie „do widzenia” i wyjdzie. Być może już nie wróci. Gastronomia to ciężki kawałek chleba. Dlatego musisz dbać o swoich gości – zapewnić szybką obsługę i miłą atmosferę. To już na pewno wiesz. Jak to zrobić? Pomoże Ci w tym dobry opiekacz do kebaba! Przeczytaj, a zrozumiesz dlaczego!

Opiekacz do kebaba gazowy czy elektryczny – jaki rodzaj wybrać?

Kebab to danie, które wiedzie prym wśród miłośników fast foodów. Jego najważniejszym składnikiem jest aromatycznie przyprawione, dobrze wypieczone mięso. Tu pojawia się dylemat, jaki opiekacz do mięsa wybrać, aby osiągnąć taki efekt?

Na rynku dostępne są zarówno opiekacze do kebaba elektryczne, jak i gazowe. Koszty użytkowania gazowych opiekaczy są niższe. Jest to ważny aspekt szczególnie w obleganych lokalach, w których urządzenie musi być stale włączone. Opiekacz elektryczny jest dobrym rozwiązaniem, gdy nie masz możliwości podłączenia gazu. W środowisku panuje przeświadczenie, że mają one tendencje do wysuszania mięsa. Decydując się na konkretny model postaw na renomowaną markę. Bądź pewny, że mięso opieka się równo, a czas pieczenia jest możliwie krótki.

Wielkość wsadu

Przy wyborze wielkości wsadu, należy określić potrzeby lokalu i dobrać urządzenie o odpowiedniej wydajności. Zadbasz w ten sposób, aby kolejki nie były zbyt długie, a ludzie odchodzili zadowoleni. Dlatego musisz ocenić ilość dziennego zużycia mięsa. Jeśli prowadzisz mały lokal, powinien wystarczyć wsad do 20 kg. Przewidujesz duży ruch i wielu klientów dziennie? Wtedy będziesz potrzebował urządzenia z dłuższym bagnetem. Zwykle w lokalach, które dobrze prosperują, spotyka się opiekacze do kebaba o wsadzie na sztycę od 50 do nawet 100 kg. Optymalnym wyborem będzie taki o jednorazowym wsadzie do 70 kg.

Akcesoria i ważne funkcje

Niezależnie czy wybierzesz urządzenie o większym, czy mniejszym wsadzie, zwróć uwagę na liczbę i rozmieszczenie pól grzewczych. Dodatkowo część modeli jest skonstruowana tak, aby możliwe było niezależne sterowanie poszczególnymi palnikami. Pozwala to na większą kontrolę stopnia zrumienienia mięsa. Kolejną ważną funkcją jest moc i położenie silnika. Silnik zainstalowany na górze opiekacza pozwala na obracanie szpikulca w obie strony. Przed zakupem sprawdź też, czy piec wyposażony jest w specjalną szufladkę na tłuszcz.

Gdzie kupić solidny sprzęt?

Jeśli na takim właśnie Ci zależy, przejrzyj oferty sklepów internetowych, na przykład AMG Gastro. Na pewno znajdziesz coś, co spełni Twoje oczekiwania. W razie jakichkolwiek wątpliwości zawsze możesz skontaktować się z obsługą!

Polecane

Hotel przy morzu Gdańsk — podaruj sobie wymarzone wakacje!

Hotel przy morzu Gdańsk — podaruj sobie wymarzone wakacje!

Marzysz o zasypianiu przy szumie fal? Planujesz wypad do nadmorskiego hotelu z niesamowitym widokiem? Jeśli tak, pakuj walizki i zarezerwuj pobyt w Gdańskim hotelu ze strefą relaksu, przy morzu, który zapewni Ci panoramicznym widokiem na głęboki błękit.

dalej
Hotel Niemcza Wino & SPA - idealne miejsce na integrację firmową

Hotel Niemcza Wino & SPA - idealne miejsce na integrację firmową

Imprezy firmowe to rozwiązanie coraz chętniej stosowane przez polskich przedsiębiorców. Oczywiście ich popularność nie bierze się znikąd. Wyjazdy tego typu korzystnie wpływają na integrację zespołu, a ponadto wzmacniają lojalność pracowników wobec pracodawcy. Jak jednak powinna wyglądać dobra impreza integracyjna? W

dalej
Rozwód – proces, alimenty i opieka nad dziećmi

Rozwód – proces, alimenty i opieka nad dziećmi

Rozwód jest jednym z najtrudniejszych doświadczeń w życiu człowieka. Dotyczy nie tylko rozstania dwóch osób, ale często również rozmieszczenia dóbr majątkowych, ustalania opieki nad dziećmi oraz kwestii alimentów. Jak przeprowadzić ten proces w jak najmniej bolesny sposób? Na te pytania

dalej
Klimatyzacja: Klucz do komfortu w każdych warunkach

Klimatyzacja: Klucz do komfortu w każdych warunkach

Klimatyzacja, długo postrzegana jako luksus w wielu regionach świata, stała się nieodłącznym elementem życia codziennego, zwłaszcza w miejscach o ekstremalnych warunkach klimatycznych. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak dokładnie działa ten wynalazek i jakie korzyści przynosi nam na co dzień?

dalej
Rozwiązania VoIP w Systemach Contact Center: Czym To Jest?

Rozwiązania VoIP w Systemach Contact Center: Czym To Jest?

Kiedy rozmawiamy o rozwiązaniach systemów contact center, często wspominamy o takiej technologii jak VoIP (Voice Over Internet Protocol). Jaka jest związek między tą technologią a oprogramowaniem do obsługi systemy contact center ? Otóż, w prosty sposób można powiedzieć, że współczesne oprogramowanie

dalej
Digital Branding: Jak wzmocnić markę w erze cyfrowej?

Digital Branding: Jak wzmocnić markę w erze cyfrowej?

Współczesny konsument jest bardziej świadomy niż kiedykolwiek wcześniej. Jego wybory są kształtowane przez dostępność informacji, opinie innych oraz siłę marki, która ma dla niego znaczenie. W środowisku cyfrowym, gdzie konkurencja jest tylko kilka kliknięć dalej, jak wyróżnić się z tłumu

dalej
Ergonomiczne biurko na wymiar – gwarancja komfortu i wydajności

Ergonomiczne biurko na wymiar – gwarancja komfortu i wydajności

Odpowiednio dopasowane biurko jest jednym z istotniejszych elementów wyposażenia osób pracujących biurowo lub spędzających dużo czasu przed komputerem. Bezpośrednio wpływa na codzienny komfort, poprawiając skupienie i wydajność, między innymi poprzez indywidualne dostosowanie się do ciała. Naturalnie więc pojawiają się pytania,

dalej
Materace na łóżka i ich rodzaje. Jakie wybrać?

Materace na łóżka i ich rodzaje. Jakie wybrać?

Wybór odpowiedniego materaca do łóżka to decyzja, która może znacząco wpłynąć na jakość snu i codzienne funkcjonowanie. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów materaców, które różnią się między sobą właściwościami i cenami.

dalej
Konto maklerskie - klucz do świata inwestycji

Konto maklerskie - klucz do świata inwestycji

Inwestowanie to dziedzina, która fascynuje i przyciąga coraz większą liczbę osób na całym świecie. Konta maklerskie to kluczowe narzędzie dla każdego, kto chce wejść w świat inwestycji. To elektroniczne bramy, które otwierają dostęp do różnych rynków finansowych, pozwalając inwestorom na

dalej
  • 1
  • 2