piątek, 31 lipiec 2020 12:08

O czym pamiętać podczas wyboru pieca do pizzy?

Piece do pizzy Piece do pizzy

Prawidłowo funkcjonująca pizzeria powinna posiadać wyposażenie, jakie pozwoli jej na bezproblemową realizację zamówień. Kluczowe jest tu dysponowanie wysokiej jakości piecem do pizzy, który wśród wszystkich sprzętów w pizzerii zajmuje koronne miejsce.

 

Dlaczego piec do pizzy jest tak istotny?

Parametry danego pieca do pizzy wpływają na jakość serwowanych potraw oraz szybkość obsługi. Planując zakup urządzenia, należy uwzględniać czynniki dotyczące samej pizzy (jak rozmiary wyrabianego placka oraz szacowana ilość porcji, jakie podaje się w ciągu dnia) oraz parametry pieca, w jakie wchodzą jego wielkość, sposób zasilania czy też ogólne zasady działania. Kluczowy jest także posiadany budżet. Ceny pieców do pizzy występują w naprawdę szerokim spectrum: od 1,5 tysiąca złotych do nawet 4 tysięcy. Z tego względu zakup powinien być poprzedzony dokładną analizą tego, czego od wybranego urządzenia będziemy wymagać.

Właściwie dobrany piec może przesądzić o sukcesie całego biznesu. Właśnie dlatego jego wybór nie powinien być decyzją podejmowaną bez wcześniejszego przygotowania – zakup pieca musi bazować na jasno określonych wytycznych. W momencie, gdy sami nie jesteśmy pewni, czy dane urządzenie będzie bez żadnego problemu spełniało nasze oczekiwania, zdecydowanie warto skorzystać z porady specjalistów.

Rodzaje pieców do pizzy

Piece dzielimy przede wszystkim ze względu na rodzaj zasilania – możemy wymienić piece gazowe, elektryczne oraz takie, które w tradycyjny sposób są opalane drewnem. Tutaj wybór w dużej mierze będzie opierał się na rodzaju instalacji, jaka dostępna jest w danym lokalu. Warto wspomnieć również o tym, że choć gazowe piece do pizzy mogą wiązać się z częstszymi wizytami serwisantów, tak koszt ich eksploatacji jest zdecydowanie niższy niż w przypadku pieców zasilanych prądem. Co się zaś tyczy pieców opalanych drewnem: są one skierowane głównie dla pasjonatów tego rzemiosła, gdyż wymagają sporych umiejętności. Proces pieczenia w nich pizzy jest również zdecydowanie dłuższy, niż ma to miejsce w przypadku korzystania z pieców gazowych czy elektrycznych.

Piece do pizzy Multigastro dzielą się również na rotacyjne oraz taśmowe. Piece rotacyjne znane są przede wszystkim ze swojej wysokiej efektywności – dzięki działaniu obrotowej płyty, pizza zostaje opieczona w sposób równomierny, zyskując właściwą strukturę. Piece taśmowe najczęściej używane są w większych lokalach oraz miejscach serwujących pizzę na wynos, ponieważ ten rodzaj urządzenia zapewnia szczególnie wysoką wydajność. Opiekać w nim można nie tylko pizzę, lecz również warzywa oraz pieczywo.

Wielkość produkcji jest jednym z najważniejszych czynników, jakie decydują u wyborze konkretnego pieca do pizzy. W przypadku lokali, gdzie pizza stanowi jedynie dodatek do głównego menu, można zdecydować się na niewielkich rozmiarów jednokomorowy piecyk. Jest on szczególnie niewymagający w obsłudze, posiada niewielką liczbę elektroniki i sprawdza się wyjątkowo dobrze tam, gdzie wysoka wydajność nie jest wymagana. W większych lokalach, lepszych wyborem będą piece dwukomorowe, jakie możemy nabyć już nawet za 1,5 tysiąca złotych.

Polecane

Jak wybrać odpowiedni sprzęt poleasingowy do pracy zdalnej?

Jak wybrać odpowiedni sprzęt poleasingowy do pracy zdalnej?

Odkryj, jak efektywnie wybrać sprzęt poleasingowy do pracy zdalnej, który spełni Twoje potrzeby i budżet. Dowiedz się, na co zwrócić uwagę, aby cieszyć się wydajnym i trwałym urządzeniem.

dalej
Używane kontenery - ekonomiczne i wszechstronne rozwiązanie dla firm i osób prywatnych

Używane kontenery - ekonomiczne i wszechstronne rozwiązanie dla firm i osób prywatnych

Zakup używanego kontenera może być świetnym rozwiązaniem dla firm i osób prywatnych poszukujących ekonomicznego sposobu na dodatkową przestrzeń. Kontenery używane oferują szereg korzyści, takich jak niższe koszty, szybka dostępność i sprawdzona trwałość. Jednak przed podjęciem decyzji o zakupie warto zwrócić

dalej
Oświetlenie awaryjne

Oświetlenie awaryjne

W przeciągu ostatnich lat ludzkość mocno przyzwyczaiła się do światła elektrycznego i niemalże zapomnieliśmy o tym, jak bardzo jest ono awaryjne. Sztuczne światło pozwala nam na aktywność i funkcjonowanie po zachodzie słońca, co znaczenie przyczyniło się do wydłużenia naszego dnia.

dalej
Wygodne etykiety samoprzylepne

Wygodne etykiety samoprzylepne

Samoprzylepne etykiety świetnie sprawdzają się do oznaczania produktów i opakowań niemal każdego sektora gospodarki. Pozwalają zadbać o właściwe zaprezentowanie produktów. Dzięki umieszczaniu na nich logotypów, grafik oraz nazwy firmy stanowią świetne narzędzie do skutecznego promowania produkowanych i sprzedawanych towarów, jednocześnie

dalej
Beżowe czółenka damskie Carinii – styl i komfort w jednym

Beżowe czółenka damskie Carinii – styl i komfort w jednym

Beżowe czółenka to prawdziwy klasyk w kobiecej garderobie, który nigdy nie wychodzi z mody. Wśród licznych marek oferujących eleganckie obuwie, Carinii wyróżnia się połączeniem stylu, wygody i wysokiej jakości wykonania. W tym artykule przyjrzymy się, dlaczego beżowe czółenka damskie Carinii

dalej
Jak zarabiać w internecie

Jak zarabiać w internecie

Internet daje nieograniczone możliwości zarobkowe. Od sprzedaży w e-commerce, przez freelancing, aż po tworzenie treści – każdy może znaleźć coś dla siebie. Kluczem do sukcesu jest odpowiedni wybór ścieżki i systematyczna praca. W tym artykule odkryjesz najpopularniejsze metody zarabiania online oraz

dalej
Shopify w Polsce - na czym polega i jak działa?

Shopify w Polsce - na czym polega i jak działa?

Shopify w Polsce zyskuje na popularności jako innowacyjna platforma e-commerce, umożliwiająca szybkie i sprawne uruchomienie sklepu internetowego. Dzięki Shopify przedsiębiorcy mogą łatwo zbudować profesjonalny sklep, zarządzać produktami i obsługiwać płatności, co jest szczególnie istotne w dynamicznie rozwijającym się rynku e-commerce

dalej
Kasa fiskalna do sklepu odzieżowego – jaki model wybrać?

Kasa fiskalna do sklepu odzieżowego – jaki model wybrać?

Każdy właściciel sklepu jest zobligowany do posiadania kasy fiskalnej. Producenci mają do zaoferowania różne modele, a więc nasuwa się pytanie: na jaką kasę fiskalną warto się zdecydować? Urządzenie powinno być dopasowane do charakteru twojego biznesu, a także wydajne i łatwe

dalej
Shopify w Polsce – wzrost popularności i korzyści dla przedsiębiorców

Shopify w Polsce – wzrost popularności i korzyści dla przedsiębiorców

Shopify to jedna z najpopularniejszych platform e-commerce na świecie, która dynamicznie zyskuje na popularności także w Polsce. Dzięki swojej intuicyjności i zaawansowanym funkcjom jest doskonałym wyborem zarówno dla małych, jak i dużych firm. Sprawdź, dlaczego warto rozważyć prowadzenie sklepu na

dalej
  • 1
  • 2