Najważniejszy jest plan
Takie spotkanie nie może być przypadkowe, a każdy element powinien być przeanalizowany. Dzięki temu unikniesz sytuacji, w których nastanie niezręczna cisza lub pod wpływem stresu rozpoczniesz niewygodny temat. Spotkanie biznesowe powinno rozpocząć się między godziną 12 a 14. Pamiętaj, aby przyjść do restauracji wcześniej niż Twój partner biznesowy. Przygotuj wcześniej tematy, które należy poruszyć i zostaw przestrzeń na small talk, który nie będzie dotykał osobistych tematów.
Miejsce spotkania
To, jaką restaurację wybierzesz na business lunch ma ogromny wpływ na przebieg spotkania. Miejsce musi być dostosowane do okazji – wybierz elegancką restaurację, ale nie taką, która byłaby odpowiednia na uroczystą kolację. Zanim spotkasz się w danym miejscu z kontrahentem, upewnij się, że serwowane jedzenie jest smaczne i odpowiednio podane. W tym celu najlepiej udać się samodzielnie do restauracji, zanim zdecydujesz się na zorganizowanie w niej spotkania. Zwróć uwagę również na obsługę. Kelnerzy powinni cechować się nienagannymi manierami, być schludni i dyskretni.
Zadbaj o odpowiedni wybór jedzenia
To, czy podawane w restauracji jedzenie będzie smakować kontrahentowi, ma duży wpływ na ogólny przebieg spotkania. Podczas spożywania niezbyt smacznego posiłku, raczej nie będzie skłonny skorzystać z prezentowanej przez Ciebie oferty. Menu musi być różnorodne, aby każdy mógł znaleźć coś, co będzie mu odpowiadało.
Jeżeli chcesz, aby spotkanie biznesowe przyniosło oczekiwane skutki, musisz zwrócić szczególną uwagę na dobór miejsca, jakość serwowanych potraw oraz jego przebieg. Dzięki odpowiednio przygotowanym tematom do rozmów oraz sprzyjającemu do nawiązywania relacji biznesowych miejscu możesz liczyć na korzystne rozpatrzenie Twoich propozycji przez kontrahenta.
