Wydrukuj tę stronę
wtorek, 23 listopad 2021 17:43

Jak ułożyć sztućce na stole wigilijnym?

sztućce na 12 osób sztućce na 12 osób pixabay

Wigilia to wyjątkowy dzień. Nie tylko dlatego, że jemy wówczas wspólnie uroczystą kolację, ale również w związku z tym, że na stole pojawia się odświętna zastawa oraz dania, których w inne dni roku właściwie nie jemy.

Kolejne półmiski z rybami w galarecie, zupy, sałatki, wigilijne pierogi i inne dania wymagają o wiele więcej zaangażowania nie tylko podczas ich przyrządzania, ale również – podczas nakrywania do stołu

I jak to ugryźć?

Na pozór problem ten może wydawać się banalny, jednak kiedy nadchodzi moment ułożenia sztućców na stole kwestia ta bywa problematyczna. O ile same naczynia ustawiamy dosyć intuicyjnie, to zastanawiamy się jak ułożyć wszystkie noże, widelczyki i łyżeczki aby nie popełnić faux pas, zwłaszcza, kiedy na wieczerzę zapraszamy wyjątkowych gości, na przykład przyszłych teściów. O ile ostatecznie savoir vivre nie jest kwestią sztywnych konwenansów a przy wigilijnej kolacji obowiązuje zasada, aby być wyrozumiałymi, to jednak warto zabłysnąć znajomością takich niuansów, jak chociażby to jak układać sztućce na stole wigilijnym. Pamiętajmy również, że owe konwenanse powstały właśnie w tym celu, aby spotykając się w większym gronie i przestrzegając zasad pewnej etykiety można było wspólnie spędzić czas jak najwygodniej i bez obaw o niepotrzebne nieporozumienia. Zatem właśnie ta sztuka co do zasady ułatwia przebieg spotkania, jakim jest tradycyjna Wieczerza Wigilijna. Podczas takiej wieczerzy wielokrotnie musimy posiadać zestaw na więcej osób, niż liczba zamieszkujących domowników. Właśnie dlatego w każdym domu powinny znajdować się chociaż jedne sztućce na 12 osób w takim samym wzorze. Na tak specjalne okazje warto wybrać na przykład eleganckie sztućce Gerlach.

Prawidłowe układanie

Paradoksalnie nie jest to taka trudna sztuka. Na początek wystarczy zapamiętać kolejność serwowanych dań. Zwykle zaczynamy od zupy, dlatego łyżka do niej przeznaczona znaleźć się powinna po prawej stronie nakrycia, ale na zewnątrz – obok noży usytuowanych pomiędzy talerzami a nią samą. Widelce po lewej i noże po prawej układamy następnie również od zewnątrz w stronę nakrycia, w takiej kolejności aby można było sięgać po nie zgodnie z przewidzianym harmonogramem podawanych potraw. Małe łyżeczki i widelczyki do deserów, chociażby sztućce Gerpol, kładziemy poziomo nad nakryciem, kierując trzonek łyżeczki w prawa stronę, widelczyka zaś – w lewą. 

Gdzie kupić markowe sztućce na Wigilię?

Przed Świętami w sklepach stacjonarnych panuje ogromny tłok. Zwłaszcza wówczas, ale nie tylko, przy zakupie sztućców warto postawić zatem na sklep internetowy. Ponieważ najczęściej takie sztućce oferuje typowy sklep z porcelaną, tym bardziej lepiej kupić je online, zamiast ryzykować potrącenie delikatnego towaru podczas przeciskania się w tłumie innych klientów. Każdy zestaw sztućców w internetowej witrynie jest zwykle dokładnie i wyraźnie sfotografowany, zatem wybór najładniejszego nie stwarza najmniejszych problemów. Markowe sztućce jak najszybciej kurier dostarczy pod same drzwi. Pamiętajmy, że przed samym Bożym Narodzeniem dostawy nieco się opóźniają, dlatego warto zamówić świąteczną zastawę zawczasu.