W trakcie ozdabiania pierniczków można dać upust swojej fantazji i wykonać naprawdę ciekawe dekoracje. Jeżeli zatem szukasz inspiracji na ozdabianie pierników, to znajdziesz je w tym artykule. Zachęcamy do lektury.
Czym dekorować pierniki?
Jedną z najpopularniejszych metod ozdabiania pierników jest ich lukrowanie. To sposób, po który sięga najwięcej osób, ale nie jedyny. W procesie ozdabiania pierników dużą rolę odgrywa także masa cukrowa, polewa czekoladowa, jak i wiele gotowych ogólnodostępnych produktów. Mowa tu między innymi o cukierkach, żelkach, posypkach, bakaliach itp. Tak naprawdę w kwestii zdobienia pierników nie ma praktycznie żadnych ograniczeń i jest to indywidualna kwestia każdej osoby.
Akcesoria, które są niezbędne w procesie dekorowania pierników
Dekorowanie pierników jest dużo łatwiejsze, kiedy wykorzystamy w tym celu odpowiednie akcesoria. Wyżej wspomniane umożliwią nam precyzyjne wykonanie określonego kształtu, co pozytywnie wpłynie na uzyskany przez nas efekt końcowy. Podstawowymi akcesoriami, które z całą pewnością powinny znaleźć się w wyposażeniu osoby, która planuje wykonać samodzielnie pierniki i je ozdobić są: foremki w różnych kształtach, szpatułki do dekorowania, rękaw cukierniczy z tylkami, pisaki spożywcze, dziurkacze do ciastek, szablony do dekoracji, dedykowane pędzelki, szpatułki do dekorowania, a także zestaw narzędzi przeznaczony do modelowania masy cukrowej. Wyżej wymienione produkty oferuje każdy sklep z akcesoriami cukierniczymi, dzięki czemu z łatwością wejdziemy w ich posiadanie.
Minimalistyczne ozdoby na pierniczkach – lukrowanie
Osoby, które chciałyby samodzielnie wykonać ozdoby na pierniczkach jednocześnie nie poświęcając na tą czynność zbyt wiele czasu, powinny zdecydowanie postawić na opcję lukrowania. Własnoręczne wykonanie lukru nie jest skomplikowane, a w sklepach można znaleźć nawet gotowe wyroby, które pozwolą oszczędzić czas nawet w tym zakresie. Jeśli jednak planujemy tego typu dekorację przygotować od A do Z samodzielnie, wystarczy użyć tylko kilku składników. Zatem jak zrobić lukier do pierników? Otóż potrzebować będziemy cukier puder, kilka łyżek wody lub soku z cytryny. Kolejno do miski powinniśmy przesiać cukier puder i stopniowo dodawać po łyżce wody lub soku z cytryny, a następnie, za pomocą łyżki, ucierać lukier aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. I to tyle. Tak wykonaną mieszankę można umieścić w rękawie cukierniczym i nakładać na pierniczki wedle uznania. Gdy lukier zastygnie uzyskamy pięknie udekorowane ciastka.
Kolorowe ozdoby na pierniczkach z użyciem lukru i masy cukrowej
Jeżeli planujemy wykonać kolorowe ozdoby na pierniczkach możemy w tym celu użyć gotowych produktów. Najlepiej sprawdzą się bowiem pisaki w wielu barwach, dzięki którym uzyskamy interesujący nas efekt. W przygotowaniu kolorowych ozdób na pierniczkach pomocne okażą się również lukier oraz masa cukrowa. Łącząc je z innymi produktami mamy szansę na uzyskanie ciekawych efektów dekoracyjnych. Takie pierniczki staną się piękną ozdobą stołu wigilijnego, a także choinki. Jeśli wykonamy w nich dziurki i przewleczemy przez nie sznureczek z łatwością powiesimy je na drzewku. Wracając jednak do samych produktów przeznaczonych do ozdabiania pierniczków, warto wspomnieć o wymienionej wcześniej masie cukrowej. Jest ona zamiennie nazywana lukrem plastycznym i stosuje się ją w cukiernictwie do powlekania tortów oraz tworzenia rozmaitych dekoracji. Można kupić ją w sklepie w gotowej formie lub wykonać własnoręcznie. Jeżeli zastanawiacie się jak zrobić masę cukrową samodzielnie, to jak się okazuje nie jest to skomplikowane zadanie. W sieci oraz w książkach kucharskich można znaleźć na ten temat wiele informacji, dzięki czemu każdy ma szansę posiłkować się przepisem, który najbardziej przypadnie mu do gustu. Oczywiście mimo niskiego poziomu trudności jej wykonania, koniecznym jest poświęcenie czasu na to zadanie, a jak wiadomo, w wielu przypadkach jest on mocno ograniczony szczególnie w przedświątecznej gonitwie. Idealnym rozwiązaniem w takim wypadku będzie posłużenie się gotowym wyrobem dostępnym w sklepie. Pamiętajmy jednak o tym, aby wybierać najlepsze masy cukrowe, ponieważ dzięki nim uzyskamy pożądany efekt końcowy.
Pozostałe pomysły na dekorowanie świątecznych pierniczków
Tak jak wspomnieliśmy na początku artykułu, istnieje wiele możliwości efektownego dekorowania pierniczków. Zawsze warto posługiwać się jednak lukrem, ponieważ pełni on także funkcję kleju i pozwala na przymocowanie wielu ozdób choćby tych w postaci cukierków. W zależności od tego, na jaki kształt ciastek się zdecydujemy, taki rodzaj ozdób powinniśmy do nich dopasować. Opcji jest naprawdę wiele. Można bowiem upiec pierniczki w kształcie choinki, gwiazdy, bałwanka, twarzy Mikołaja, aniołka, serduszka, ludzika i wielu, wielu innych. Poszukując inspiracji na to jak ozdabiać pierniczki, warto wspomagać się blogami kulinarnymi, gdyż na ich łamach publikowanych jest wiele ciekawych pomysłów. Co istotne, z upieczonych ciasteczek można również wykonywać trójwymiarowe ozdoby. Przykładem wyżej wspomnianych jest np. choinka. Wystarczy upiec pierniki w kształcie gwiazdek w kilku rozmiarach, a następnie, umieszczać je na sobie z zachowaniem zasady od największej do najmniejszej. Układając kolejną kondygnację należy pamiętać o użyciu lukru, który będzie pełnił w tym przypadku rolę kleju. Tak wykonana choinka niewątpliwie wprawi w zachwyt zarówno domowników, jak i przybyłych gości.
Gdzie kupić najlepsze dekoracje do pierniczków?
Dekoracje do pierniczków można znaleźć zarówno w sklepach stacjonarnych, jak i online. W przypadku tych ostatnich, na uwagę niewątpliwie zasługuje Sugar Craft sklep z akcesoriami cukierniczymi. Ogromny wybór rozmaitych produktów z całą pewnością wprawi w zachwyt każdego, kto zdecyduje się tam zajrzeć. Ofertę można znaleźć na stronie sugar-craft.pl i gorąco zachęcamy do zapoznania się z nią.