Wiele osób przedstawia go jako środek na różnego rodzaju dolegliwości i jako napój, który stanowi siłę sprawczą do ogólnego poprawienia zdrowia. Czym jednak dokładnie jest yerba mate i jakie ma działanie?
Czym jest yerba mate?
Yerba mate to napar, który powstaje z konkretnego ostrokrzewu, który rośnie jedynie w Ameryce południowej. Przygotowuje się go z gałązek, ale też i liści tej rośliny. W europie sprzedawany jest najczęściej jako susz, który w odpowiedniej ilości zalewa się po prostu wrzątkiem i w ten sposób przygotowuje gotowy do picia napój.
Szczególnie polecana jest yerba mate Rosamonte. Jest to producent, którego produkty charakteryzują się zdecydowanie najlepszą jakością na rynku. W opakowaniu znajdują się nie tylko gałązki i liście, ale też zmielony pył, który dodatkowo wpływa na walory smakowe gotowej yerba maty. Susz tej firmy jest tak dobry, że jego kupowanie i spożywanie rekomenduje nawet Argentyńskie Towarzystwo Kardiologiczne.
Jakie są właściwości tego naparu?
Jakie są jednak dokładnie właściwości zdrowotne tego napoju? Co powoduje, że cieszy się on tak dużą popularnością?
Zdecydowanie najchętniej wykorzystywaną przez amatorów yerba maty właściwością jest oczywiście jej zdolność pobudzająca, która jest o wiele silniejsza niż w przypadku kawy. Yerba mate to jednak coś o wiele więcej niż tylko rześki poranek. To także bardzo skuteczne obniżenie cholesterolu, ochrona mięśnia sercowego, co wynika z łagodzenia wszelkich nieprawidłowości w jego pracy, lecz także bardzo silne właściwości przeciwzapalne i przeciwgrzybicze.
Zastanawiając się nad właściwościami zdrowotnymi tego napoju, nie można także zapominać o tym, że jest to napar, który doskonale usuwa z organizmu różnego rodzaju toksyny, a także pozwala bardzo skutecznie utrzymywać szczupłą sylwetkę, co przekłada się na ogromną ilość zdrowotnych aspektów dla ciała. Yerba mate jest także źródłem licznych przeciwutleniaczy, które spowalniają starzenie się komórek ciała, lecz także zapobiegają powstawaniu nowotworów.